Gastronomie-Betriebe in OWL: Fördermittel für Digitalisierung und Klimaschutz im Betrieb

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Gastronomie der Zukunft Buchstaben mit Messer, Besteck, Topf und Cocktail Equipement auf Holztisch

Digitale Prozesse, energieeffiziente Technik und Anpassungen an Wetterextreme werden für Restaurants, Cafés und Hotels in Ostwestfalen‑Lippe (OWL) zunehmend zum Wettbewerbsfaktor. Bund und Land NRW stellen dafür gezielt Fördermittel bereit – von Zuschüssen für IT‑Vorhaben über Kredite mit Tilgungsnachlass bis zu Programmen für Energieeffizienz, Gebäudetechnik und Klimaanpassung. Dieser Überblick fasst die wichtigsten, derzeit relevanten Instrumente zusammen und nennt die zentralen Bedingungen.

Digitalisierung: Zuschüsse und Kredite

MID‑Digitalisierung (Land NRW)
Mit dem Gutschein MID‑Digitalisierung unterstützt NRW kleine und mittlere Unternehmen (KMU) bei digitalen Vorhaben – von der Einführung neuer Software (z. B. Warenwirtschaft, Reservierungs‑/Bestellsysteme, Kassensoftware) bis zur Digitalisierung interner Abläufe. Gefördert werden externe Dienstleistungen; erstattet werden i. d. R. 50 % der förderfähigen Kosten, die maximale Zuschusssumme liegt bei 15.000. Die Beantragung erfolgt online; die Förderung wird nach Abschluss im Ausgabenerstattungsprinzip ausgezahlt. Für die Gutscheinvarianten „MID‑Analyse“ und „MID‑Innovation“ gilt seit 1. Juli 2025 ein Antragsstopp. (mittelstand-innovativ-digital.nrw)

MID‑Digitale Sicherheit (Land NRW)
Spezifisch für IT‑Sicherheit können KMU zusätzlich MID‑Digitale Sicherheit nutzen – förderfähig sind u. a. Ist‑Analysen (Pen‑Tests), Mitarbeiterschulungen (Phishing‑Prävention) sowie Software/Hardware für den IT‑Basisschutz (Patch‑Management, Firewall). Förderquote: 50 %, Zuschuss: bis 15.000 (Mindestzuschuss 4.000 €). (mittelstand-innovativ-digital.nrw)

„Digital Jetzt“ (Bund) – Status
Das frühere Bundeszuschussprogramm Digital Jetzt ist ausgelaufen; eine Antragstellung ist laut Bundeswirtschaftsministerium nicht mehr möglich. (Economic Affairs Ministry)

KfW: ERP‑Förderkredit Digitalisierung (Bund)
Als Alternative bietet die KfW seit 2025 einen ERP‑Förderkredit Digitalisierung (Hausbankenverfahren). Neben einem zinsgünstigen Darlehen sind je nach Projektstufe Zuschüsse von 3 % (LevelUp) bzw. 5 % (HighEnd) des ausgezahlten Kreditbetrags, maximal 200.000 €, vorgesehen. Das Programm adressiert Digitalisierungsinvestitionen einschließlich IT‑Sicherheit, Daten‑/Prozessintegration oder digitale Kundenprozesse. (KfW)

Energieeffizienz und Gebäudetechnik: Zuschüsse/Kredite für den Betrieb

EEW – Bundesförderung für Energie‑ und Ressourceneffizienz in der Wirtschaft (BAFA/KfW)
Für gastronomietypische Verbraucher (Kälte, Lüftung, Antriebe, Mess‑/Regeltechnik) kommt die EEW in Betracht. Relevante Bausteine sind u. a.:

  • Modul 1: Querschnittstechnologien (hocheffiziente Motoren, Pumpen, Ventilatoren, Druckluft).
  • Modul 3: MSR, Sensorik und Energiemanagement‑Software.
  • Modul 4: systemische/technologieoffene Optimierung (Basis/Premium).
  • Modul 5: Transformationspläne.
  • Modul 6: Elektrifizierung kleiner Unternehmen (Austausch fossil betriebener Anlagen).
    Die EEW ist als Zuschuss (BAFA) oder als Kreditvariante mit Tilgungszuschuss (KfW) nutzbar. (BAFA)

BEG – Effiziente Nichtwohngebäude (BAFA/KfW)
Für Gebäudetechnik im Restaurant-/Hotelgebäude greift die BEG (Einzelmaßnahmen NWG): förderfähig sind u. a. raumlufttechnische Anlagen (Lüftung/WRG), Heizungsoptimierung sowie Anlagen zur Wärmeerzeugung – mit aktuellen 65 %-Erneuerbaren‑Vorgaben bei Gebäudenetzen. Planung/Baubegleitung ist gesondert förderfähig. (BAFA)

progres.nrw – Klimaschutztechnik (Land NRW)
Das Landesprogramm ergänzt Bundesmittel u. a. für Wärme-/Kältespeicher (z. B. Eisspeicher), Solarthermie oder Steuerungen (Wärmepumpe + PV). In mehreren Fördertatbeständen ist eine Kumulierung mit BEG möglich – gesamt bis max. 60 %. Einzelne Fördersätze/Deckel sind maßnahmenabhängig (z. B. 25 % bei Wärme‑/Kältespeichern, zusätzliche AGVO‑Beihilfeobergrenzen).

 

Für Gastronomiebetriebe in OWL stehen 2025 vielfältige, teils kombinierbare Förderwege offen: Landes‑Zuschüsse für Digitalisierung und IT‑Sicherheit, Bundes‑Darlehen mit Zuschuss für größere Digitalinvestitionen, EEW/BEG für Effizienz und Gebäudetechnik, progres.nrw als Ergänzung sowie Klimaanpassung.Unternehmen.NRW für naturbasierte Maßnahmen auf dem Betriebsgelände. Wer Projekte sauber plant, vor Zuschlag beantragt und Beratung gezielt einbindet, kann Investitionskosten spürbar senken – und Betriebskosten sowie Klimarisiken dauerhaft reduzieren. (mittelstand-innovativ-digital.nrw)

 


Autor:
Volksbank in Ostwestfalen – Bild © : creativemariolorek – adobe stock

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